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Romarin 7 septembre, 2007

Posté par na8781 dans : Plantes , ajouter un commentaire

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Romarin, Rosmarinus officinalis

Aujourd’hui, on  trouve le romarin dans les jardins, les allées,ou les jardinières de balcons où il fait belle figure. Sa période de floraison va de mars à octobre.

Le romarin était considéré par les Egyptiens, par les Romains et par les arabes, comme une panacée.

Ils l’utilisaient aussi comme tisane antispasmodique contre les douleurs au ventre causées par l’état inflamatoire de la muqueuse intestinale, et contre les indispositions de la femme.

Nous l’utilisons aussi pour épicées les aliments.

 

La Lavande 22 juin, 2007

Posté par na8781 dans : Plantes , ajouter un commentaire

La Lavande Lavandulae, famille des Labiacées

Il existe trois qualité de lavande: la Lavande officinale (Lavandula afficinalis), l’Aspic (Lavandula latifolia et la Lavande stoechas (Lavandula stoecbas).

Tout les trois font partie de la famille des Labiacées.

La Lavande officinale ou commune est la plus connue, sans doute la plus utilisée pour son essence et pour ses proptiétés médicinales.

L’Aspic a une essence plus forte que celle de la Lavande officinale: les fabriquants de savons et les parfumeurs, ainsi que les vétérinaires pour soigner le maladie du sabot des chevaux.

Les peintres de la Renaissance s’en servaient comme diluant.

La Lavande stoechas, nous dirons que son parfum est intense, très agréable, mais qu’il étoudit un peu.

c’est quoi la phytothérapie? 12 juin, 2007

Posté par na8781 dans : Plantes , 1 commentaire

La phytothérapie, est la thérapie par les plantes ce n’est pas une nouveauté.

Je ne vais pas parler dans les profondeurs des choses simplement quelques petites recettes et de notes que je trouve par ci et par là.

Vous pouvez trouver des ouvrages dans des sites de toute sortes et de blogs sur les plantes, les épices, et les arbres avec plus de détails et de connaissance que ce que je vais vous présenter.

Juste une petite explication sur la décoction est la solution obtenue en faisant bouillir les plantes dans une casserole couverte pendant douze à trente minutes selon le cas, puis en les passant au tamis.

L’infusion se prépare en versant de l’eau bouillante sur les plantes hachées, puis en les filtrant.

Le cataplasme est fait d’une pâte contenant des huiles,des amidons, des mucilages que l’on applique généralement à chaud, sur la peau.

Il ya aussi les macérations. On obtient les macérations en laissant les plantes au contacte de l’eau froide, du vin ou des huiles pendant qelques heures, quelques jours ou parfois plusieurs semaines.

Et il y a le sirop: on le prépare en ajoutant à l’infusion ou à la décoction une quantité importante de sucre, pouvant aller jusqu’à 70%.

 

     

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